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1 août 2013 4 01 /08 /août /2013 07:00

Si il y a bien un gâteau que j'adore c'est le brownies! Et le summum du brownies, c'est celui aux noix de pécan. Je salive rien que d'en parler...

A emmener dans son moule alu pour un gouter au parc ou un pique-nique, en version dessert tiède avec sa crème anglaise ou sa boule de vanille (ou les deux!), on ne s'en lasse pas! J'ADORE...

brownies-noix-pecan--3-.JPG

 

Ingrédients:
3 œufs
125 g de beurre
130 g de sucre en poudre
70 g de farine
30g de poudre d’amandes
100 g de chocolat noir 70%

100g de chocolat noir 54%

100g de chocolat noir
100 g de noix de Pécan

 

brownies-noix-pecan--2-.JPG

 

Préchauffer le four à 160°C.

Faire fondre le beurre.

L'ajouter au sucre et battre le tout jusqu'à obtenir un mélange onctueux.

Battre les œufs et les ajouter.

Puis ajouter la farine. Mélanger.

Faire fondre le chocolat.

Verser le chocolat sur le reste de la préparation et mélanger pour obtenir un mélange homogène.

Concasser en gros morceaux les noix et noix de pécans et les ajouter.

Beurrer le moule. (le moule idéal est le moule en aluminium carré et jetable).

Verser la préparation dans le moule.

Enfourner 25 minutes.

Laisser refroidir et démouler ou à partager dans le moule (ou pas)!

  brownies noix pecan

 

Tags:   brownie, noix, pecan, usa, chocolat, patisserie

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commentaires

noviceencuisine 07/08/2013 18:34

Une jolie recette qui ne ferai qu'une bouchée ^^
Une idée parfaite!

aufait, tu as pas du voir sur mon blog... popstickers!

Amélia 07/08/2013 19:11



Je viens de passer sur ton blog!


Merci.



Bruce Plegler 07/08/2013 04:19

C'est un plat très attirant qu'on ne peut pas rater J'ai déjà mangé ce plats ds un resto français, c'est très délicieux. bistro http://restaau.fr/Browse/meilleure-restaurant-bistrot-a-paris.html

Amélia 07/08/2013 19:16



Il faut absolument y gouter au moins un fois et fait maison (pas industriel)!



Julia T 01/08/2013 23:59

C'est tellement gourmand et délicieux! Une tuerie! J'adore! Bises!

Amélia 07/08/2013 19:13



Merci Julia!


Bisous.



afaurore 01/08/2013 22:58

c'est toujours délicieux un brownie

Amélia 07/08/2013 19:13



Ho oui j'en raffole!



Gourmandine 47 01/08/2013 14:37

Et bien moi je salive rien qu'en regardant les photos !!!!

Amélia 07/08/2013 19:15



Beau compliment!


Merci!



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