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La pâtisserie c'est facile... La reconversion c'est possible!

Cordon bleu

Le cordon bleu, on l'achète souventtout fait mais il est tout aussi simple de le faire sois même et bien meilleur! Ca va de soi....

 

Plat-3093.JPG

 

Ingrédients pour 1 cordon bleu:

- 1 escalope de dinde ou de poulet fine

- 1 demi tranche de dinde

- 1 tranche d'emmental

- 3 tranches de mozzarella

- 1 oeuf battu

- de la chapelure

 

Déposer d'abord votre escalope fine.

Mettre la demi tranche de dinde dessus.

Ajouter l'emmental puis la mozzarella.

Plier en deux. Tremper dans l'oeuf battu puisdans la chapelure.

 

cordon-bleu.jpg

 

Faire chauffer une poele avec un trait d'huile d'olive.

Faire dorer le cordon bleu des deux côtés.

 

Plat-3094.JPG

 

Bon ap'

 

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uneliyaasdebonneschoses 09/08/2012 20:50

tu as raison bien meilleur fait maison!!biz

blog de oum Mohamed 09/08/2012 18:56

trés bonnn recette bravo ma belle bizou et bonne soiréee

les-voyages-de-gridelle 09/08/2012 15:21

cela fait un moment que je me dis qu'il faut que j'essaie aussi! très joli le tien en tout cas!

Cupcakes en folie et autres douceurs 09/08/2012 12:41

waw c'est super bien réussi et ça donne envie!!

yamina 09/08/2012 00:00

miam! ça donne envie de se lancer !