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La pâtisserie c'est facile... La reconversion c'est possible!

Gateau spiderman

Pour les 4 ans de mon fils, j'ai fait un gâteau spiderman qu'il a partager avec les copains et copines de sa classe.

Vous auriez vu sa tête quand je lui ai montré le gâteau!!!

Au passage, c'est ma première réalisation en pâte à sucre... Ca fait un moment que je regarde les superbes réalisations d'autres blogeuses et je me suis dit que c'était le moment de me lancer!

 

spiderman--2-.JPG 

 

Ingrédients pour le gateau de minimum 20 parts (un simple gateau au yaourt):

- 2 yaourts nature

- 4 pots de sucre

- 6 pots de farine

- 2 pots de 3/4 d'huile

- 6 oeufs

- 2 sachets de levure chimique

- 2 cuil. à soupe d'arome de vanille

 

 Il est difficile de donner des mesures puisque suivant la marque de chamallow et de sucre glace, les mesures changent. Je vous donne la base après c'est à vous de donner la bonne texture en rajoutant du sucre glace si nécessaire.La pâte doit être maléable comme de la pâte à modeler. Pour le colorant j'ai mis du colorant liquide rouge mais je n'en avais plus assez d'où la couleur rose (dommage!). Vous pouvez aussi utiliser du colorant en gel mais ajouter deux cuil.à soupe d'eau dans le sucre glace.

Encore plus simple: vous pouvez les acheter toutes faîtes en magasins spécialisé ou sur internet (environ 2 euros les 250g). Il en existe de toutes les couleurs.

 

Pâte à sucre:

 - 50g chamallows

- 500g de sucre glace 

- colorant rouge

 

Pour le montage:

- 4 cuil. à soupe de nutella

- 5 réglisses rond

 

Commencer par réaliser le gâteau.

Préchauffer le four à  180°C.

Dans un grand saladier, mélanger les yaourts, le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.

Ajouter ensuite la farine et la levure préalablemet mélangées.

Finir en ajoutant l'huile et l'arôme vanille.

Mélanger le tout.

Verser la pâte dans un plat de forme ovale.

Enfourner 50 minutes à 180°C.

Vérifier la cuisson en plantant une lame de couteau dedans. Si la lame ressort sèche, c'est cuit!

 

Pour un gâteau plus petit, diviser les doses par 2 et enfourner 35 minutes.

 

Laisser refroidir avant de démouler.

 

spidemran.JPG

 

Préparer ensuite la pâte à sucre.

 

Dans un récipient allant au micro-onde, déposer les chamallows.

Faire cuire au micro-onde jusqu'à ce qu'ils gonflent (environ 1minute).

 

Dans un saladier, verser le sucre glace et ajouter les chamallows avec le colorant rouge.

Mélanger jusqu'à obtenir une pâte maléable.

 

Pour les yeux, il faut de la pâte blanche. Dans un bol, faire chauffer 2 chamallows et ajouter 2 cuil.à soupede sucre glace et une cuil. à soupe d'eau. Mélanger jusqu'à obtenir la bonne texture. Ajouter du sucre glace si c'est encore trop collant.

 

Saupoudrer  votre plan de travail de sucre glace étaler la pâte à pâte à sucre dessus à l'aide d'un rouleau à patisserie.

 

Démouler le gâteau au yaourt.

Placez-le sur une surface plane (plateau ou plat).

Recouvrir de nutella.

Poser le pâte à sucre rouge dessus en la lissant.

Découper le surplus.

 

Etaler la pâte à sucre blanche.

A l'aide d'un cercle patissier, découper un cercle.

Couper le cercle en deux et déposer-les sur le gâteau à l'emplacement des yeux.

 

Dérouler le réglisse.

Placer-les en prenant un modèle de la tête de spiderman.

 

Bon ap'.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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nathalie 26/02/2012 15:38

Super gâteau ton fils a de la chance ^^

lacuisinedecheznous 26/02/2012 17:36


Merci Nathalie!


Ma Cuisine Facile 12/01/2012 15:49

Enorme ^^

Cupcakes en folie et autres douceurs 11/01/2012 20:36

il est vraiment très réussi ce gâteau!!!

lacuisinedecheznous 12/01/2012 18:17



Merci;)



hanane 11/01/2012 12:35

belle réalisation bravo

Amélia 12/01/2012 18:16



Merci Hanane! Ca me fait plaisir que tu passe sur mon blog... A très bientôt j'espère!