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La pâtisserie c'est facile... La reconversion c'est possible!

Pâte de spéculoss

Aujourd'hui, j'avais prévu de vous faire découvrir un kit brownies mais n'étant pas convaincu des mes essais, je vous propose un autre cadeau gourmand original à offrir à tous les fans de spéculoos!

De plus c'est très simple et rapide à réaliser!

Cette recette est issue de la boite Belge de (Ré)création Gourmande et réalisée à partir des spéculoos reçu (enfin la moitié car il n'y avait que 70g .

pate-speculoos--3-.JPG

 

Ingrédients:

- 150g de spéculoos

- 20 cl de lait concentré non sucré

- 50g de beurre

- 1/2 cuillère à café de cannelle

pate-speculoos.JPG

 

Mixer les spéculoos à l'aide d'un mixeur ou d'un rouleau à pâtisserie.

Faire chauffer le lait concentré .

Quand il est chaud (ne pas le laisser bouillir), le verser doucement sur les biscuits.

Mélanger.

Ajouter le beurre et la cannelle.

Mélanger jusqu'à ce que le beurre soit fondu.

Verser dans des petits pots hermétiques.

Laisser minimum 2 heures au réfrigérateur avant de déguster!

 

 

 

cadeau, gourmand, pâte, crème, spéculoos, noel

 

 

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Julia T 14/12/2012 21:34

Oh qu'elle a l'air appétissante! J'adore! Bises!

celine kuisine 14/12/2012 18:19

j'adore la pae de speculos!! tu crois que ca se conserve combien de temps?
bisous

Amélia 16/12/2012 10:57



Je pense que ça peut se conserver 3 à 4 semaine dans une boite hermétique au réfrigérateur. Pour le caramel au beurre salé on dit que c'est un mois. Sachant qu'il y a un produit laitier
(crème liquide pour l'un, lait concentré pour l'autre) dans les deux je pense que ça doit être la même chose!



Maryse & Cocotte 14/12/2012 16:36

une recette très simple et sympa et à ne pas perdre ! hop ds mes favoris !!!

Sylvie et Marc 14/12/2012 16:30

Bonsoir Amélia, quelle superbe idée de pouvoir savourer cette pâte de spéculoos. Bises. Sylvie.

sotis 14/12/2012 16:17

tu me fait penser qu'il faut que je m'en refasse un pot ;) bisous