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La pâtisserie c'est facile... La reconversion c'est possible!

Sapin de Noël au chocolat

Une belle gourmandise à réaliser et déguster avec vos enfants.

 

sapin-noel-chocolat--2-.JPG

 

Ingrédients pour 3 sapins:

Pour les biscuits:

- 50g de beurre mou

- 50g de sucre

- 1 cuillère à café de sucre vanillée maison

- 70g de farine

- 1 oeuf

Déco:

- philadelphia milka (une grosse boite)

- étoiles en sucre

- sucre glace

Préchauffer le four à 200°C (en haut et en bas).

 

Mélanger le beurre avec les sucres jusqu'à l'obtention d'une crème.

Ajouter l'oeuf battu. Mélanger.

Ajouter le farine et mélanger pour obtenir une pâte.

Déposer une feuille de papier sulfurisée sur la plaque du four.

A l'aide de découpoirs rond de 5 tailles différentes, former de ronds de pâte.

Si vous n'avez pas de découpoir, vous pouvez dessiner 5 cercles de tailles différentes et y déposer la pâte.

Enfourner 8 minutes.

sapin-noel-chocolat.JPG

 

Battre le philadelphia à l'aide d'une fourchette.

Le mettre dans une poche à douille munie d'une douille cannelée.

Déposer le philadelphia en cercle à quelques millimètres du bord des biscuits froids.

Faire de même avec les autres.

Empiler les biscuits du plus grand au plus petit.

Saupoudrer finement de sucre glace.

Décorer d'étoiles en sucre.

A déguster par étages.

Idée : Vous pouvez remplacer le philadelphia par de la mousse au chocolat, du mascarpone sucré ou une crème au beurre en cercle avec une compote de fruit au centre...

 

 

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babakitchen 24/12/2012 10:20

hyper joli et bien malin, merci pour le partage !! bises, bonnes fêtes

Amélia 25/12/2012 14:06



Merci beaucoup!



veropapilles 21/12/2012 17:33

Un beau sapin tout gourmand, j'aime beaucoup l'idée. Biz et bonne soirée. Véro

Thérèse 21/12/2012 16:48

Superbe!
Belle soirée.
Bises.
Thérèse

lynda 20/12/2012 23:50

WAWOOOO trop beau c'est une super idée j'adore

Cook-with-love 20/12/2012 22:59

Joli déco !
Ps : J'organise un concours sur mon blog sur le thème 'votre plus belle recette de fêtes' avec plein de jolis lots à gagner ! J'espère t'y voir !
Bisous