Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
12 janvier 2012 4 12 /01 /janvier /2012 09:00

soupe-potiron--2-.JPG

 

 

Ingrédients pour 4 personnes:

- 1kg de citrouille

- 1 blanc de poireau

- 4 pommes de terre moyennes

- 1 gros oignon

- 1 cube de bouillon de légumes

- huile d'olive

- 2 cuil. à soupe de crème fraiche épaisse

  

Laver et tailler le poireau en petits morceaux.

Couper la citrouille en morceaux.

Eplucher les pommes de terre et l'oignon et couper les en petits morceaux.

 

 

Dans une marmitte, faire revenir le poireau dans un filet d'huile d'olive.

Ajouter l'oignon, la citrouille et les pomme de terre.

Laisser cuire 5 minutes.

Recouvrir d'eau en ajoutant le cube de bouillon de légumes. 

Saler, poivrer.

 

Laisser cuire 35 minutes.

 

Ajouter la crème fraiche.

 

Mixer le tout.

 

Servir chaud.

 

Bon ap'.

 

soupe-potiron--3-.JPG

 

 

 

Partager cet article

Repost 0
Published by lacuisinedecheznous - dans Soupe
commenter cet article

commentaires

Suivez-moi ailleurs!

     facebook cuisineamélia                                   hellocoton amélia7806461-petit-gateau-avec-cherry 

Yummy!

Le magazine des blogueuses culinaires

    couvN15 300

Articles les plus consultés

      Bavarois citron meringuée 4          tarte aux fraises 2    tarte chocolat    Apero 3150  baklawa pate filo baklava (2)    

 

   

Référencement

 

Blogs de Cuisine

 

button large blue

  Badge rond Cuisine Avenue 

 

          Meilleur du ChefRecettes de cuisine

  Ce blog a été selectionné par TopCrepe.com

Le démon du jeu : Un site de concours en ligne

jeux concours