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La pâtisserie c'est facile... La reconversion c'est possible!

Tartelette aux crevettes

Un repas du soir léger et rapide: une soupe de légume accompagné d'une tartelette aux crevettes sur son lit de salade.

 

tartelette-crevette-2.JPG

 

Ingrédients pour 6 tartelettes:

-1 pâte feuilletée

- 200g de crevettes

- 2 oeufs

- 3 cuillères à soupe de crème fraiche

- 1 échalotte

- ciboulette

- sel, poivre

 

 Préchauffer le four à 200°C.

Dérouler la pâte.

A l'aide d'un bol, découper des ronds de pâte feuilletée.

En déposer un dans chaque moule à tartelette.

Piquer le fond.

 

Dans un bol, battre les oeufs avec une fourchette.

Ajouter la crème fraiche. Mélanger.

Ajouter ensuite l'échalotte émincée et la ciboulette ciselée.

Saler, poivrer.

 

Décortiquer les crevettes. Les couper en 4.

Les ajouter à la préparation.

Verser la préparation dans chaque moule. Enfourner 20 minutes.

 

Tartelette-crevette.JPG

 

Bonne dégustation

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barbara 23/09/2012 20:17

typiquement le repas que j'adore en hiver le soir, contente de voir que je ne suis pas la seule !

lacuisinedecheznous 24/09/2012 12:47


Oui, nous aussi! Ça réchauffe. Bonne journée.


ed 23/09/2012 13:54

hum trop bon cette tartelette, voila une belle entrée

lacuisinedecheznous 24/09/2012 12:45


Merci ed!


Samia 22/09/2012 00:38

elles ont l'air délicieuses tes petites tartelettes miam !
Bon week end et à bientôt
Bises Samia

lacuisinedecheznous 22/09/2012 21:53



Merci Samia!


Bonne soirée.



La serviette sur la table 21/09/2012 21:16

Waouh!!!! c'est top. j'adoooore!!!!

lacuisinedecheznous 22/09/2012 21:52



Merci!!!!!!!



Papillon 21/09/2012 20:18

Miam !! Une bien sympathique tartelette !

lacuisinedecheznous 22/09/2012 21:52



Merci Papillon!