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La pâtisserie c'est facile... La reconversion c'est possible!

Tartine de chèvre aux crevettes marinées.

Toujours dans l'apéro dinatoire que je vous ai présenté hier, j'ai réalisé cette tartine de chèvre accompagné de crevettes! Hummmm, c'était délicieux!

 

tartine-chevre-crevette.JPG

 

Ingrédients pour 2 tartines:

- 2 tartines de pain aux céréales

- 8 à 10 crevettes

- 4 grandes tranche de chèvre

- jus d'un demi citron

- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

- 1 gousse d'ail

- persil

- sel, poivre

 

apéro apériftif dinatoire

 

Préparation:

Décortiquer les crevettes.

Les couper en 4.

Préparer la marinade:

Dans un bol, verser l'huile d'olive et le jus de citron.

Ajouter l'ail pressé et le persil ciselé.

Saler poivrer et mélanger.

Arroser les crevettes de marinade.

Réserver 2 heures au réfrigéateur.

 

Préchauffer le four à 240°C.

Déposer deux tranches de chèvre sur le pain.

Faire griller au four quelques minutes jusqu'à ce que le chèvre soit légèrement coulant.

Faire revenir les crevettes dans une poële chaude 2-3 minutes.

Déposer deux cuillères à soupe sur chaque tartine.

 

Servir chaud en entrée sur un lit de salade.

 

Idée: Vous pouvez aussi prendre de petites tartines et les servir en apéritif.

Une idée simple et rapide pour Noël!

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Oum Abdullah 12/11/2012 07:57

Olalalala , sa fais un temp fou que je n'est pas manger de crevette .
Ta tartine me tente vraiment bien !

Amélia 12/11/2012 19:25



Si comme moi tu raffoles des crevettes, tu ne seras pas déçue par cette tartine!


Bonne soirée.



Les Gourmandi'Z Girly 07/11/2012 11:40

J'adoooore les Tartines en tout genre. Belle recette!!!!!

Amélia 08/11/2012 13:18



Moi aussi!!!!! mais j'en fais peu! Je compte y bien remedier!



Gourmandine 47 06/11/2012 20:46

Très gourmande cette tartine !! Et l'alliance chèvre/crevettes est très originale :-)

Amélia 08/11/2012 13:19



J'ai adoré!!!



Un Amour de Recettes 06/11/2012 20:06

Un délice ces tartines, j'adore!!!
Gros bisous

Amélia 08/11/2012 13:19



Merci.


Bises.



sotis 06/11/2012 19:43

bien gourmande cette tartines!! bonne soirée

Amélia 08/11/2012 13:26



Merci Sotis!