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La pâtisserie c'est facile... La reconversion c'est possible!

Les articles avec le tag : entremets et gateaux

10/11/2013 Publié depuis Overblog

Salon du chocolat du Croisic et mon premier concours

Ce week-end se tient au Croisic la sixième édition du salon du Chocolat. Plusieurs concours y sont organisé: pièces...

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25/08/2013 Publié depuis Overblog

Charlotte aux fruits rouge et pistache

Je devais réaliser un gâteau pour l'anniversaire de ma maman. C'était l'occasion de tester la merveille de Puce...

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08/08/2013 Publié depuis Overblog

Tartelettes crème pistache et cerises

Ca faisait un petit moment que cette tarte me faisait de l'œil Découverte sur le blog J'en reprendrai bien un bout...

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01/08/2013 Publié depuis Overblog

Brownies aux noix de pécan

Si il y a bien un gâteau que j'adore c'est le brownies! Et le summum du brownies, c'est celui aux noix de pécan....

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27/07/2013 Publié depuis Overblog

Tartelette au citron meringuée façon Vincent Guerlais

Vous ne le savez peut-être pas encore donc je vous l'annonce: je suis fan de tout ce que fait Vincent Guerlais!...

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02/06/2013 Publié depuis Overblog

Amandina de Jean-Michel Perruchon

L'Amandina est un gâteau que j'ai découvert dans le livre de Jean-Michel Perruchon: Entremets et Petits gâteaux...

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29/05/2013 Publié depuis Overblog

Gâteaux de la fête des mères inspiré de Jean-Michel Perruchon

Cette année j'ai réalisé deux gâteaux pour la fête des mères: l'Amandina de Jean-Michel Perruchon : Dacquoise Pistache...

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18/05/2013 Publié depuis Overblog

Flan pâtissier aux cerises de Chritophe Michalak

Un souvenir d'enfance... Ce flan à la cerise frais que mon papa me ramenait en venant me chercher à l'école! Ici...

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12/05/2013 Publié depuis Overblog

Fraisier

A l'occasion de son anniversaire, ma cousine voulait un fraisier et puisque les fraises sont là autant en profiter!...

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02/04/2013 Publié depuis Overblog

Tarte au citron meringuée

Le printemps est là sans son soleil malheureusement... P our ensoleillé notre après-midi, j'ai fait une tarte au...

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