Attention, voici mes premiers cupcakes! A force de voir ces petits gâteaux sur vos blogs, je me suis aussi lancée. Nous étions 5 à les déguster et tout le monde a adoré. J'ai trouvé cette recette sur le blog de Hanane. Voici sa recette: Pour le gâteau:...
Une idée m'est venue un soir. Monsieur voulait manger un risotto mais vu qu'on mange beaucoup de féculents, je voulais faire des légumes. Hop j'ai mixé les deux et voilà le risotto petits pois/carottes. Inrédients: - 2 escalopes de poulet - 2 grosses...
Une envie de pizza? Vous connaissez certainement ça! C'est ce qui m'a pris un dimanche! Et oui c'est souvent le dimanche car ça me permet de préparer ma pâte l'après-midi. Cette fois-ci, je l'ai garni de bon fromage, bien fondant! C'est une recette encore...
Après le test concluant des papillotes de poulet Maggi, j'ai voulu tester les papillotes de poissons. Pour un repas diététique et vite fait un soir après le boulot, il y a pas mieux! Ingrédients pour 2: - 1 sachet Papillote de poisson Maggi - 2 filets...
J'adore les tartes! Simple et rapide, il y a pas mieux pour un repas improvisé! Et il faut se dire qu'un peu de légumes ne fait pas de mal! Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 500g d'épinards - 4 tomates - 2 boites de thon - 25cl de crème liquide - 3 oeufs...
Personnellement, j'adore les oeufs au lait nature accompagné d'une bonne brioche fraiche mais monsieur les préfère avec du caramel et des éclats de cacahuettes. Souhait réalisé... Ingrédients: - 1Lde lait entier - 6 oeufs - 200g de sucre en poudre - 1...
Je participe enfin à ma première ronde interblog! Je loupais le coche à chaque fois.... Je suis donc ravie d'avoir découvert le blog de Lolo et sa tambouille dans lequel je dois piocher une recette et c'est Cricridam qui pioche une recette chez moi. Autant...
Je continue dans ma lancée barbecue et je vous donne aujourd'hui ma recette de pomme de terre. Un grand classique avec un petit plus.... Vouspouvez aussi tartiner ces pommes de terre de camenbert au barbecue. C'est un vrai délice.... Oubliez le régime...
D'une région à l'autre, les recettes algérienne et leurs noms sont différents. Après des recherches sur internet, je n'ai pas trouvé de recette de cherchoura comme la mienne . J'ai trouvé des recettes appelées cherchoura mais chez nous on les appelle...
Un dessert d'enfance que j'adore! Sans plus attrendre passons à la recette. Ingrédients: - 500mL de lait - 50g de semoule fine - 3 cuil à soupe de sucre roux - 2 poignée de raisins secs - 1 gousse de vanille ou de l'arome vanille Porter le lait entier...
Voici la recette des cupcakes au saumon qui accompagnaient mon tartare de concombre. Ingrédients pour 8 cupcakes: - 2 oeufs - 100g de farine - 1 sachet de levure - 80mL de lait - 50mL d'huile - 1 paquet de saumon fumé - 2 paquet de philadelphia au saumon...
Pour le retour de monsieur (oui il était parti 2 semaines en Algérie), je lui ai fait un gateau comme il les aime! J'ai voulu changer un peu les saveurs et j'ai donc testé le pêche/praliné que j'ai trouvé sur le site passion patisserie que j'ai légèrement...
Pour être tout à fait honnête c'est le troisième! J'en avait fait un pour l'anniversaire de ma cousine qui était bon mais impossible de le prendre en photo vu que l'aspect visuel était pas terrible! J'avais fait ma pate à sucre maison et du coup elle...
Envie de poulet? Tentez la version boulette qui change de la traditionnelle escalope cuite à la poële. Une recette simple à réaliser.... Ingrédients: - 500g de poulet - 1 oignon - 1 oeuf - 1 cuillère à café d'origan - 1 cuillère à café de thym - 1 boule...
Le beurre blanc a été inventé en 1890 en Loire-atlantique, à Saint Julien de Concelles plus présicément. C'est une sauce à base de beurre qui accompagne à merveille les poissons de la Loire. On l'apelle aussi "beurre raté" puisqu'il est né d'une maladresse...
A la suite d'une soirée barbecue, il me restait quelques brochettes de poulet mariné! Mais comment les réutiliser sans allumer le BBQ? En fesant un risotto bien sur! Une recette ultra rapide. Rien à éplucher ou à couper, pas d'ajout de matières grasses......
Je vous propose aujourd'hui une deuxième recette de kefta. Vous pouvez reconsulter la kefta traditionnelle (boulette de viande hachées et courgettes) ici Ingrédients pour 4 personnes: - 400g de viande hachée - 4 oeufs - 2 tomates rappées - 1 cuillère...
Vous aimez les défis et les concours culinaires? Je lance LE concours culinaire des blogueurs amateurs: Blogchef. Quelque soit votre niveau, l'intérêt est d'aller au bout de soi et dépasser ses propres limites. Blogchef n'est pas un concours banal. Le...
Un mini-cake qui se déguste facilement lors d'un apéro ou simplement accompagné d'une salade. J'ai trouvé cette recette en visitant le blog Sucre-Sable. Allez y faire un tour! J'ai divisé les quantités par 2. Ingrédients pour 8 mini-cakes: - 50 gr de...
Un risotto ultra crémeux avec un touche de vert... Ingrédients pour 6 personnes: - 360g de riz arborio (60g par personne) - 600g d'épinards - 3 escaloppes de poulet - 3 gousses d'ail - 1 oignon - 1L d'eau (3 fois le poids du riz) - 2 cuillères à soupe...
Voici la recette que j'ai utilisé pour le coeur coulant au caramel au beurre salé des mes Pommes d'amour . Vous pouvez aussi l'utiliser pour napper des crèpes, tartiner la brioche ou le pain ou la verser généreusement sur vos dessert comme les dômes de...
Comme beaucoup d'entre vous, je regarde Masterchef. Il y a quelques semaines, dans un épisode, j'ai découvert la marinade au sirop d'érable. J'ai directement couru en magasin en acheter pour tester. Ingrédients: - 2 pavés de saumon - 2 cuillères à soupe...
L'hiver est là et il est bon de se réchauffer en dégustant une bonne soupe. Mon fils les aime à la tomate... Une occasion pour vous donner ma recette! Ingrédients: - 3 tomates - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe d'origan séché - 2 cuillères...
Ingrédients pour une vingtaine de boulettes: - 500g de filet de poisson blanc - 100g de fromage blanc type philadelphia, vache qui rit - 2 pommes de terre - 100g de gruyère - chapelure - blanc d'oeuf - sel, poivre noir - noix de muscade Eplucher et faire...
A l'occasion du réveillon de la fête du mouloud, la coutûme veut que nous préparions une plat tradionnel Algérien et que nous allumions les bougies toute la nuit! J'ai donc préparé Trida! Plat originaire de l'est du de l'algérie, il est composé de petite...
