750 grammes
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La pâtisserie c'est facile... La reconversion c'est possible!

Desserts

Pomme d'amour au chocolat

pomme damour

Dôme Framboise et chocolat

dome framboise choco bavarois (2)

Dômes chocolat blanc/chocolat noir DSC02619
Crème vanille au caramel au beurre salé

creme vanille caramel beurre salé

Riz au lait au tobleron

riz au lait tobleron

Semoule au lait et aux raisins2 2922
Oeufs au lait

DSC03323-copie-1

Oeufs au lait au caramel et éclats de noisettesDSC03324 Semoule au lait au caramel au beurre saléIMG 1908
Iles flottantesDSC02419 Coulant au chocolatDSC02343 Mousse de fruits rouge au siphon

DSC02144

Verrine de mousse poire et choco

verrine mousse chocolat poire

Coque de mousse poire et chocolat

coque poire chocolat (2)

Pana cotta Menthe/chocolat 2 2935
Feuilleté crème d'amande et abricot DSC03381 Tarte Tatin revisitée d'Anne-Sophie Pic 2 0070 Tiramisu à la fraise DSC03269
Mousse au chocolatDSC02655 Mousse au chocolat et au rhum mousse (6) Clafouti aux cerisesclafoutis

 

 

 

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