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30 octobre 2012 2 30 /10 /octobre /2012 07:00

Voici une recette qui me fesait de l'oeil depuis un bon bout de temps. Je l'ai trouvé sur le blog de Perle en sucre qui l'a elle-même trouvé chez Chocolatetcaetera.

J'ai enfin trouvé le temps de la réalisé. Verdict: une vraie tuerie!

 

cookies-geant.JPG

 

Ingrédients:
- 180 g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique

- 180 g de sucre roux
- 120 g de beurre demi-sel tempéré
- 1 œuf
- 150 g de chocolat noir concassé

cookies-geant-copie-1.JPG    

Préparation:

Préchauffer le four à 180° C.

Mélanger le beurre et le sucre roux, bien fouetter pour obtenir une texture crémeuse, puis ajouter l’œuf.

Incorporer la farine, la levure et le chocolat.

Mélanger le tout rapidement sans trop travailler la pâte.

Disposer la pâte dans un moule à manqué de 18 ou 20 cm de diamètre.

Enfourner pour 25 minutes environ : le gâteau doit être doré mais pas trop cuit à l’intérieur.

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Published by Amélia - dans Gourmandises
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commentaires

Valérie Franche-Comté 04/11/2012 10:41

Quelle pure gourmandise ce cookies géant, une délicieuse idée
Je te souhaite un agréable dimanche

Valérie.

Amélia 05/11/2012 13:41



Merci Valérie!


Bonne semaine!


Bises.



sotis 01/11/2012 18:20

j'arriiiiiive!!! bisous

Amélia 05/11/2012 13:36



J'en reprépare un alors!!!!!!!!!!



Asma 31/10/2012 17:46

un cookies méga gourmand miammm
bisous

Amélia 05/11/2012 13:31



Méga gourmand comme tu dis!!!



Betty 31/10/2012 17:16

Excellente idée! Un cookie familial :)

Amélia 05/11/2012 13:27



Merci Betty! Bises.



samar 31/10/2012 17:01

yummyyyyy un cookie geant ahhh je ne sais pas si je partagerai loll
bizzz ma belle

Amélia 01/11/2012 15:58



La gourmande!


Bises.



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